Pranzo in onore di Santa Barbara
Menù speciale proposto a pranzo nei giorni 6-7-8 dicembre
In occasione della festa della nostra amata Patrona, siamo lieti di aver realizzato un menù speciale disponibile a pranzo per celebrare insieme questa ricorrenza. Un momento per onorare il nostro impegno e la nostra dedizione.
Santa Barbara
Iddio, che illumini i cieli e colmi gli abissi,
arda nei nostri petti, perpetua,
la fiamma del sacrificio.
Fa più ardente della fiamma
il sangue che scorre nelle vene,
vermiglio come un canto di vittoria.
Quando la sirena urla per le vie della città,
ascolta il palpito dei nostri cuori
votati alla rinuncia.
Quando a gara con le aquile verso di Te saliamo,
ci sorregga la tua mano piagata.
Quando l’incendio irresistibile avvampa,
bruci il male che si annida nelle case degli uomini,
non la ricchezza che accresce la potenza della Patria.
Signore, siamo i portatori della Tua Croce,
e il rischio è il nostro pane quotidiano.
Un giorno senza rischio non è vissuto,
poiché per noi credenti la morte è vita, è luce:
nel terrore dei crolli, nel furore delle acque,
nell’inferno dei roghi.
La nostra vita è il fuoco, la nostra fede è Dio.
Per Santa Barbara Martire.
EL PAST de Santa Barbara
PAR SCOMENZÀ…
Tortin de patate co la barsola, ossocol e crema de formai
(Tortino di patate con salame nostrano, ossocollo e crema di formaggio)PRIM PIAT
Rodol de patate co la puina fresca e le stracaganase
(Rotolo di patate con ricotta fresca e castagne secche)Menestra de garnei e zuca dala
(Minestra con mais fresco e zucca gialla)SECONDO PIAT
Conicio a la cazadora co le patate saltade e le mèle en tecia
(Coniglio alla cacciatora con patate saltate e fagiolini in padella)VALCH DE DOZ
Smorm co la marmelata de garnéte
(Frittata dolce sminuzzata con confettura di mirtilli rossi)DA BEVE
1/2L de acqua, na boza de vin en doi, càfè
(1/2 litro di acqua, una bottiglia di vino ogni due persone, caffè) Prezzo a persona € 40,00
(Tutto incluso come da menù)
Gradita la prenotazione
Per organizzare al meglio gli spazi, vi preghiamo di confermare la vostra presenza.





