Scopri le nostre proposte
Menu del Minatore
Il Menu del Minatore è un’esperienza gastronomica che celebra la tradizione culinaria del nostro territorio. Un piatto unico con:
Gnoch de “Sant’Antone da Riva”
(Gnocchi di patate al burro fuso e ricotta affumicata)
La nostra polenta con lo Schiz, il Pastim e funghi trifolati
Menù alla Carta
Il menù alla carta è un richiamo alla storia gastronomica della zona, riprendendo antiche ricette tramandate nel tempo. Qui, ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e di stagione, provenienti dai produttori locali. Le tagliatelle caserecce all’uovo con ragù di selvaggina e il risotto alla zucca e pastim sono solo alcune delle specialità che vi faranno immergere completamente nella cultura agordina.
Il Buffet del Mezzogiorno
A pranzo offriamo un’abbondante formula a buffet a 15 €: la soluzione ideale per chi cerca gusto e convenienza. I piatti si rinnovano ogni giorno per sorprenderti sempre.
Cene & Eventi
il nostro ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza da vivere. Vi accogliamo tra antiche mura in pietra e legno sapientemente restaurate, in una cornice di archeologia industriale abbracciata dal Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi.
Ma è al calare del sole che la location svela la sua anima più magica.
L’atmosfera intima, le luci soffuse e il fascino senza tempo della struttura rendono Alle Antiche Miniere lo scenario ideale per cene romantiche ed eventi esclusivi. Che siate qui per celebrare il vostro matrimonio, per una ricorrenza speciale o per una cena aziendale, vi regaliamo l’emozione unica di cenare dove la storia incontra la bellezza della natura.
Non perdere l’occasione, prenota ora!
Contattaci per riservare il tuo tavolo e vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile.